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作者hTCm10 (哎喲)
看板fastfood
標題Re: [問題] Subway在台灣紅不起來的原因?
時間Thu Jan 10 20:16:09 2019
讓我有subway小小店員資歷來分享一下想法 我認為subway在台灣紅不起來主因是「太慢」 基本上subway定位是速食 而台灣人對速食邏輯就是我點一下子過不久就要吃到 而subway做不到這樣的服務 一般速食店(某些肯德基除外) 點餐系統跟被餐系統是分開的 換句話說 當店員在幫你點餐時 後面備餐的同時也正在做別人的餐點 而當後面在備你的餐點時 前面點餐也能同時服務其他人 但subway是客製化 要挑麵包、要挑肉、要挑菜、還要選醬料 最多是一次只能同時服務一個人 速度拉不起來 常常用餐時間都要大排長龍 而久而久之培養不出習慣的客群 自己螺旋效應變成越來越紅不起來 自己感覺大概是這樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.193.142 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1547122572.A.AAE.html[1]推 lianpig5566: 還有個問題是很多人不會點吧XD 01/10 20:20
→ medama: 不會很慢啊 絕對比KFC快 01/10 20:20
推 sssyoyo: 我也是覺得太客製化反而麻煩 01/10 20:25
推 ggman2: 別人我不知道 我不需要麥當勞這麼快 可是我不想要看到僕 01/10 20:31
→ ggman2: 阿臉 然後加菜用根算的 麥特制隨便點 免費的也不靠悲 01/10 20:31
推 aki1987: subway比肯德基快的原因是沒客人 我常常去時都可馬上點 01/10 20:49
→ a60525025: 肯德基:跟我比慢? 01/10 20:56
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