紀州庵 | 台北公廁地圖
紀州庵,是建於台灣日治時期、位於臺灣臺北市中正區螢橋邊新店溪畔的料亭,戰後成為公務員宿舍。主樓已於1994年大火毀去,今僅存離屋,列市定古蹟並作臺灣文學展覽、 ...
紀州庵支店 編輯1897年,日本和歌山縣平松家族到臺灣開設料理店紀州庵[1][2]。本店位於台北法華寺斜對面,今西門町西寧南路、貴陽街口[3]。
隨著日本人在臺北的統治逐漸步上軌道,日本內地到臺灣居民也日漸增加,紀州庵業績蒸蒸日上,紀州庵創辦人平松德松便於1917年於川端町新店溪畔建立支店[4]。當時日治時期,此地因倚靠溪畔,成為日本內地人鍾愛的水岸休憩區,茶館、料理亭、藝妓館林立,包含紀州庵、川屋敷、新茶屋、清涼亭等料理亭[5]。螢橋對岸則有網溪別墅[6],為當年代著名的賞菊處[7]。
初期紀州庵支店原為木造茅屋,以扶橋直通土堤,自1927年興建高達三層樓的主建築,可登高遠眺,還有精緻日式庭園[1]。主館於1928年間完工[8]。居民李錫九回憶,日本人興建紀州庵時非常用心,利用此地原本已有的榕樹林,在林間蓋日式建築,使得一棟棟建築和樹林結為一體,一路綿延至新店溪畔[9]。此料亭除以新店溪的香魚作特色料理外,也結合水岸的特色作經營,出租小船及捕魚網具,更推出了可以在船上舉辦宴會的服務[4]。由於螢橋一帶以螢火蟲聚集而聞名,夜間吸引許多騷人墨客前來吟詠休憩[10]。像北原白秋於1934年到臺灣旅行時,便在紀州庵接受台北鄉土歌謠研究會「臺北若草會」招待晚餐[11]。居民賴慶璋表示,當時每日往來同安街與九號水門的船,絡繹不絕,熱鬧非凡[12]。
因家族內部的因素,平松家族的事業重心轉移至支店,1940年萬華本店結束營業[4]。二戰期間,紀州庵停止營業,成為暫時安置傷患的處所[4][13]。至二戰末期,因紀州庵距離臺北南機場頗近,也曾作為神風特攻隊受賜天皇御酒的所在[11]。日本戰敗後,待遣返者暫住紀州庵,直到第二年,平松家族才搬離騰空[2]。在臺灣出生的紀州庵創辦人孫子平松喜一郎回憶引渡前夕,祖母捨不得紀州庵,躲在裡面哭泣不肯出來[14]。
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