[台北美食]南港家庭式麵館,一碗來自羅媽媽的劉家牛肉麵 | 台北公廁地圖
2020年7月23日—如果你對舊庄區域夠熟的話,會發現舊庄區域一代的小吃店還真多。這家劉家牛肉麵是羅媽媽堅持低調的經營模式,所以店面沒有特別的明顯。但是;很多店家常常 ...
這幾天小編因為某些事情在台北市南港區舊庄區域活動,心裡想著有甚麼好吃的呢??這間店面在舊庄區域小有名氣,劉家牛肉麵一碗來自羅媽媽家常的好味道的牛肉麵。二話不說吃看看吧,LET GO!!
~~~~南港家庭式麵館,一碗來自羅媽媽的劉家牛肉麵相關資訊~~~~
台北市南港區舊庄街一段193號
02 2789 1328
PM11:30-AM14:00 AM17:00-AM20:00
牛肉麵館
羅媽媽好學成就一碗牛肉麵
劉牛肉麵市面上是有許多同名狀的店名,但是南港區舊庄區域這一家開業至今二十年的店面,位置十分好找,店址在南港區舊庄街一段一百九十三號(店址位置就在舊庄公車總站附近)。
如果你對舊庄區域夠熟的話,會發現舊庄區域一代的小吃店還真多。這家劉家牛肉麵是羅媽媽堅持低調的經營模式,所以店面沒有特別的明顯。但是;很多店家常常也是如此的低調,重點還是該店家的菜色好吃與否才是關鍵。
羅媽媽從電視美食節目與食譜學料理,加上家傳手藝,自學練就一碗牛肉麵。看似簡單的平凡牛肉麵館,以家常牛肉麵館來說,卻是家常菜色的代表潛力店面。
吃牛肉麵就是要搭配小菜、酸菜、辣椒相輔相成的那一味蕾
小菜對於麵館館來說常常是相乘相輔的角度,劉家牛肉麵店內的小菜統一價 一盤都是三十元,該店內的小菜至少接近十種。對於許多吃麵一定要搭小菜的人說,該店是可以選擇的店家。
該店內的「特製辣椒醬油」、「大蒜醬油」、「酸菜」,就是剛好的鹹度、辣度。愛吃辣椒或是重鹹度的人,該店內的調味醬也是一絕。要吃牛肉麵沒有酸菜、辣椒怎麼會是牛肉麵呢??因為少一味覺就不是不對勁。
小編這次點選了半筋半肉麵、炸醬麵、貢丸湯。整體來說;許多網友都說:牛肉湯不錯、湯頭清淡、口味算中規中矩、味道也很樸實美味等等評論,這些評論小編還認可。
在...
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