亞都麗緻3家餐廳開吃!有編號的舒芙蕾必點、杭州菜佐「餐 ... | 台北公廁地圖
![亞都麗緻3家餐廳開吃!有編號的舒芙蕾必點、杭州菜佐「餐 ...](https://i.imgur.com/YhCQFnm.jpg)
2022年1月3日—老紳士般的台北亞都麗緻大飯店,是間美食含金量很高的旅宿,僅219間客房但擁有的三家餐廳:巴賽麗廳、天香樓與巴黎廳1930x高山英紀,風格不同但棒棒 ...
![亞都麗緻3家餐廳開吃!有編號的舒芙蕾必點、杭州菜佐「餐 ...](https://i.imgur.com/YhCQFnm.jpg)
文、圖/Ean
老紳士般的台北亞都麗緻大飯店,是間美食含金量很高的旅宿,僅 219 間客房但擁有的三家餐廳:巴賽麗廳、天香樓與巴黎廳1930 x高山英紀,風格不同但棒棒強打,不管是傳統法國菜餚、正宗杭州菜或高級餐飲(Fine Dining)的法式料理,都是各自領域中的翹楚,這真不簡單!菜系不同,不過都很有旬味,固守骨子裡的料理魂,但不時會推出新菜色,讓人品嚐季節滋味,無怪乎幾十年來一票死忠老饕跟隨,還能持續吸引年輕世代認識餐桌上的經典。日前抽空入住一晚,三間餐廳依序造訪,過癮的嚐到三位主廚各自詮釋的秋冬切面。一個週末三間餐廳自是瘋狂些,吃完一輪下來,什麼時機情境下該挑選哪間餐廳、又有何推薦菜色?我心中暗自有譜,就跟著 Ean 夾筷動刀叉來視吃一番吧!
▲「巴黎廳1930 x高山英紀」讓秋意上餐桌
▲巴賽麗廳招牌的酥皮松露鴨肝牛肉澄清湯
▲天香樓準備了三種語言版本的「杭州菜的故事」精美小冊,讓品嚐料理時還能了解菜餚背後的特色與典故
為能好好品嚐美食,所以住下。這回入住的是素有小套房之稱的「豪華客房」,之所以會被稱為小套房,是因用了一個電視櫃(另一面是衣櫃)相隔,幾乎讓臥室區成了一個帶有隱私的獨立空間,因房間寬敞有 13 坪大,所以即便隔成兩半也不會覺得侷促。我喜歡浴室設計,尤其照明,不只明亮、選用的色溫也舒服,浴缸還有個靠枕,可舒服的泡澡,貼心。另外,我喜歡窗檯上鋪上墊子,讓我以 12 樓的高度俯瞰遠有圓山大飯店的市景,偶爾還能看見飛機降落,啊…想飛了。
台北最有異國感的所在,巴賽麗廳重現法國美好時代
黃銅欄杆,布根地紅座椅,還使用大量皮革甚至連天花板都包覆薄薄一層皮,以法國美好年代...
巴賽麗廳與歡晤酒吧 | 台北公廁地圖
美食饗宴 | 台北公廁地圖
美好年代經典菜單 | 台北公廁地圖
巴黎廳1930x高山英紀 | 台北公廁地圖
天香樓 | 台北公廁地圖
台北亞都麗緻巴賽麗廳,經典法國菜馬賽魚湯 | 台北公廁地圖
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亞都麗緻飯店巴賽麗廳 | 台北公廁地圖
亞都麗緻大飯店巴賽麗廳 | 台北公廁地圖
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【中山區】亞都麗緻大飯店公廁 - 臺北市中山區民權東路二段41號
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