真ZHEN 威士忌 | 台北公廁地圖
「真ZHEN威士忌」.威士忌被蒸餾出來的時候是無色透明的~.當威士忌酒體呈現有色的狀態時,通常與橡木桶或是焦糖有關,凱達格蘭堅持以「真」會友,絕不使用焦糖上色。
威士忌被蒸餾出來的時候是無色透明的
當威士忌酒體呈現有色的狀態時,通常與橡木桶或是焦糖有關,凱達格蘭堅持以「真」會友,絕不使用焦糖上色。
威士忌也不會因為陳放年份越久,讓酒體顏色越深,而是與陳放的橡木桶有關。
從嚴選釀造原料,到採用先進技術去蕪存菁,最後使用獨家蒸餾設備釀造。
凱達格蘭購入美國百年以上樹齡的白橡木,所製成的橡木新桶進行陳放6年以上,非冷凝過濾工序,更能精雕細琢打造屬於凱達格蘭風格的威士忌風味。
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