網路瘋傳永樂市場「超厚切」生魚片!免費味噌湯魚肉滿滿喝到飽 | 台北公廁地圖
2022年3月20日—市場裡往往能發現讓人驚豔的平價美食,像是大稻埕、迪化街一帶的永樂公有市場,藏了一間每天排爆的日式人氣老攤,以高品質海鮮聞名同時兼顧優秀CP值, ...
▲以高品質海鮮聞名同時兼顧優秀CP值。(圖/兔兒毛毛姊妹花[1]授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
市場裡往往能發現讓人驚豔的平價美食,像是大稻埕、迪化街一帶的永樂公有市場,藏了一間每天排爆的日式人氣老攤,以高品質海鮮聞名同時兼顧優秀CP值,塊塊生魚片切得厚實又大份,切花斷筋的鮮美魚腹肉油香飽滿,如果消費滿250元還有澎湃味噌湯免費續,一整鍋被小魚板、魚肉、豆乾、豆腐填好填滿,完全不怕你喝!
►我們的美麗就用白紙黑字寫下來[2]
▲師傅出餐快速、翻桌率頗高。
▲永樂市場第1418號攤「丸隆生魚行」。
▲如果消費滿250元還有澎湃味噌湯免費續。
永樂市場第1418號攤「丸隆生魚行」,排隊人龍從市場中央一路擠到市場門口,幾乎天天都呈現爆滿狀態,菜單品項簡單樸實,除了最招牌的魚腹生魚片,還有握壽司、秋刀魚、紅蝦、生干貝與各種生鮮可以單點,消費滿額還能無限享用自助味噌湯,店家也會不斷補料補湯確保每位客人都能喝得過癮,誠意十足引來網友大讚:「不怕不夠喝,只怕你喝不下」。
▲魚腹生魚片包含鮭魚、海鱺、紅甘。
▲化入口中的飽滿油脂讓人大大滿足。
▲生魚握壽司也是老饕精選。
魚腹生魚片包含鮭魚、海鱺、紅甘,3種魚腹肉各具口感特色,不單食材新鮮到位,化入口中的飽滿油脂更是讓人大大滿足,另一道生魚握壽司同是老饕精選,每份8貫含蓋鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘、生蝦等,口感鮮嫩魚片切得厚實,如果基本款還吃不過癮,部落客《兔兒毛毛姊妹花[3]》私心推薦的海膽握壽司、炙燒鰭邊肉握壽司,都是人氣很高的單點品項。
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