安樂市場菜頭滷,基隆隱藏版菜市場美食(姊姊食記) | 台北公廁地圖
![安樂市場菜頭滷,基隆隱藏版菜市場美食(姊姊食記)](https://i.imgur.com/YhCQFnm.jpg)
2020年5月17日—繼上週隱藏版的三坑菜頭滷之後又有讀者推薦了安樂市場菜頭滷這家真正是躲在傳統菜市場裡的隱藏版基隆這類黑白切、豬內臟、魚漿類的食物真的是又多又 ...
![安樂市場菜頭滷,基隆隱藏版菜市場美食(姊姊食記)](https://i.imgur.com/YhCQFnm.jpg)
繼上週隱藏版的 三坑菜頭滷[1] 之後 又有讀者推薦了安樂市場菜頭滷 這家真正是躲在傳統菜市場裡的隱藏版 基隆這類黑白切、豬內臟、魚漿類的食物 真的是又多又一家比一家好吃啊 完全就是我們喜愛的美食小吃
安樂市場菜頭滷 營業地址:基隆市安樂區樂一路22號 營業時間:10:30~18:00 週一公休
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菜市場小吃的營業時間僅供參考 雖然表定是10:30開始營業 不過還是要等現場菜頭滷備料準備完成 這天大概等到11:15才開始賣 然後要注意的是 菜頭滷是樂一路22號前面的小攤子 跟裡面賣米粉湯的是不同家喔
也因為在現場等候的關係 所以看到部份店家備料的過程 可以感覺老闆對衛生還蠻重視的 雖然是菜市場小吃 但整個餐檯廚具都還蠻乾淨的
菜頭湯是用另一個大鍋子煮 等湯煮好才舀過來菜頭滷這鍋
終於等到老闆娘說準備好了 飢腸轆轆的我們什麼都想吃 所以請老闆娘幫我們準備一條龍 老闆娘問了我們了解是三個人要吃 就說幫我們切三百塊錢的綜合菜頭滷
安樂市場菜頭滷跟三坑菜頭滷 賣的品項其實還蠻類似的 有甜不辣、油豆腐、吉古拉、魚丸 還有肝連、骨邊肉、豬腸、脆管、豬肺等各種豬雜
這天外帶到外木山濱海風景區吃 不過剛好碰上陣陣大雨 雖然有棚子但還是吃了不少雨水~XD ...
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