[台北港式飲茶推薦]- | 台北公廁地圖
![[台北港式飲茶推薦]-](https://i.imgur.com/YhCQFnm.jpg)
2022年5月10日—之前食記向大家推薦過香港糖朝茶餐廳,道地的港式飲茶的那股好味,就是會讓你時不時的想念,而在台灣的糖朝分店,我大概在五、六年前曾去吃過一次, ...
![[台北港式飲茶推薦]-](https://i.imgur.com/YhCQFnm.jpg)
之前食記向大家推薦過香港糖朝茶餐廳[1],道地的港式飲茶的那股好味,就是會讓你時不時的想念,而在台灣的糖朝分店,我大概在五、六年前曾去吃過一次,沒有太特別的感覺,最近在網路上搜尋一下資訊發現在統領重新裝潢一間概念旗艦店,當然吸引愛嘗鮮的我前往品嚐。
爬上樓梯進門前心情開始雀躍了起來,因為一路走上來,有觀察到店家裝潢上應該砸了不少錢,想必裡面會有舒適的用餐環境才是
糖朝匾額是由武俠大師金庸所提筆
櫃檯呈現很低調的豪奢感
很喜歡店家所營造出來的現代新都會氛圍
整間店走黑紅對比色系,燈光適中,和其他飲茶店比起來真的截然不同
這次的用餐座位,椅子非常舒適,桌面也很乾淨整潔,還沒開吃便有了期待
上桌之後,因為MENU實在太厚一本,光是選菜就挑了半天,不過服務生仍然非常專業、敬業及有耐心在菜色上幫我們推薦與介紹。
這道是糖朝小炒,NT$360元,裡面有干貝、鮮蝦、豌豆,以正港廣東炒功拌炒,食材簡單,味道卻口齒留香。
腐乳炒通菜,NT$180元,空心菜很脆,不會炒的過老,很好吃
揚州炒飯,NT$220元,銷魂又沒得挑剔的好味道!廣東人做菜最重視「鍋氣」,一定要將鍋子先燒得通紅,再倒油下去,鍋氣只要能夠掌握好,端上桌的料理絕對能夠豔驚八方,這間店的廚師作了很好的示範,
脆皮炸子雞(半隻),NT$430元,又是一道驚為天人的食作,推薦必點,...
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