『三峽・吳媽媽大溪豆干』‐‐ 新北三峽・白雞路・行修宮觀光 ... | 台北公廁地圖
![『三峽・吳媽媽大溪豆干』‐‐ 新北三峽・白雞路・行修宮觀光 ...](https://i.imgur.com/YhCQFnm.jpg)
2022年7月31日—...農曆七月前會前往白雞參拜關聖帝君,當天參拜完之後,想說當然也要來吃一下白雞滷味囉。上次來是吃另一家滷味,這一次就吃一下不同.
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▲又來到一年一度白雞朝聖之旅囉,上星期關聖帝君壽誕,一如往常會在六月二十四後,農曆七月前會前往白雞參拜關聖帝君,當天參拜完之後,想說當然也要來吃一下白雞滷味囉。上次來是吃另一家滷味,這一次就吃一下不同家的滷味,這次選擇吳媽媽滷味。
▲一大鍋滷味,光看就蠻讓人心動的說,想要吃什麼就夾什麼。
▲另外還有香菇.甜不辣.海帶可以選擇。
▲價格上我是覺得都不算貴就是了。
▲店家的點餐流程,給大家做個參考。如果假日的話,因為人潮多,所以如果依照流程用餐會更加順利喔。
▲吳媽媽的座位區是在店的斜前方,店前面也有一些位子,我來的時候接近傍晚,所以客人就比較少了。
▲來囉~上菜!! 滷豆干 /15元 + 滷百頁 /30元 + 滷素雞 /20元 + 滷素肚 /30元 + 滷花干 /20元,我夾了五種料,總共115元,以一個人來吃的話,份量還不錯多的說。
▲滷豆干 /15元,大黑豆干,口感上吃起來軟Q,味道上滷的味道沒那麼透,外在的醬汁醬料會以比較重口味一些,所以兩相味道合起來,就會比較剛好一些。我有選擇小辣,味道上有點點辣度,就是比較偏向醬油辣椒的風味。
▲滷花干 /20元,蘭花干,口感上吃起來也帶有一些Q咬勁,味道上感覺也是滷得沒那麼透,所以要配合一下醬料,我覺得就比較對味一些。
▲滷百頁 /30元,百頁豆腐,基本上口感很OK,該有的軟Q口感有保持住。
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