木柵茶史/溫振華 | 台北公廁地圖
以鐵觀音茶聞名的木柵茶園是全國第一處觀光茶園,早在一七七○年代,來自中國茶鄉福建安溪的移民即攜帶茶種陸續來此開墾。木柵以其丘陵地形與良好的排水等在先天條件上 ...
木柵茶史 The history of Mucha and tea
溫振華/Wen Chen-hua (師大歷史系教授) (Professor, History Department, National Taiwan Normal University)
2001-07-09
Tea park landscape
以鐵觀音茶聞名的木柵茶園是全國第一處觀光茶園,早在一七七○年代,來自中國茶鄉福建安溪的移民即攜帶茶種陸續來此開墾。木柵以其丘陵地形與良好的排水等在先天條件上為種茶的福地,卻因地處偏遠與茶農不諳市場運作,茶葉貿易歷經了幾代的興衰。直到一九八○年十二月,當時的台北市長李登輝成立觀光茶園,才使沒落的茶業再現生機。本週「台灣歷史之窗」特別邀請師大歷史系教授溫振華執筆,細數木柵茶史兩百年來的興衰榮枯,並針對今日木柵觀光茶園經營的狀況與方向做一說明。
Famous for its “tie kuanyin” variety of oolong tea, the Mucha Tea Park is Taiwan’s first sightseeing tea park. Back in the 1770s, Chinese immigrants from tea-growing villages in Anxi, Fujian Province, brought tea plants to Taiwan and began to develop the land. Mucha, with its hilly topography and favorable drainage had all the right conditions to be a good tea-growing area, but because the region was fairly remote and the tea farmers were not familiar with the w...
張協興茶行 | 台北公廁地圖
木柵茶區 | 台北公廁地圖
木柵茶史/溫振華 | 台北公廁地圖
木柵茶問 | 台北公廁地圖
泉芳茶莊::台灣茶產區 | 台北公廁地圖
臺北市鐵觀音包種茶研發推廣中心 | 台北公廁地圖
茶推廣中心 | 台北公廁地圖
茶農姓名:張慶泉 | 台北公廁地圖
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