[神旺大飯店][普諾蛋糕房] 生巧克力蛋糕經典美味 | 台北公廁地圖
![[神旺大飯店][普諾蛋糕房] 生巧克力蛋糕經典美味](https://i.imgur.com/YhCQFnm.jpg)
2021年11月22日—普諾蛋糕坊是神旺大飯店旗下烘焙坊,最知名商品大概就是他們的生巧克力蛋糕了,2020年推出了壽司蛋糕,把蛋糕做成壽司、魚頭、茶碗蒸、丼飯造型, ...
![[神旺大飯店][普諾蛋糕房] 生巧克力蛋糕經典美味](https://i.imgur.com/YhCQFnm.jpg)
普諾蛋糕坊是神旺大飯店旗下烘焙坊, 最知名商品大概就是他們的生巧克力蛋糕了, 2020年推出了壽司蛋糕, 把蛋糕做成壽司、魚頭、茶碗蒸、丼飯造型, 十足吸睛!
生巧克力蛋糕(6吋)/620元 短評:巧克力蛋糕不敗經典,純粹巧克力三重奏。
這款應該是巧克力蛋糕界的元老了, 可謂是巧克力蛋糕的入門款, 也是絕不能錯過的一款。 簡單純粹,美味好吃,價格平實。 掌握這三大原則, 在巧克力蛋糕界屹立至今, 也是始終不墜的巧克力蛋糕經典代表。
外表樸實無華, 就是巧克力蛋糕體與巧克力甘納許的搭配, 上頭撒上巧克力粉,再插上一片巧克力。
雖然簡單,卻誘人非常。
刀子切下時相當柔軟, 上頭的可可粉跟著刀子移動的頻率一起晃蕩, 層層疊疊的巧克力蛋糕, 三層蛋糕體夾著巧克力奶油餡, 最外層是巧克力甘納許。 簡單卻經典的巧克力三重奏。
蛋糕體非常濕潤綿軟, 像蓬鬆的枕頭, 夾著柔潤的巧克力奶油餡, 在口中純粹的巧克力香氣一點一滴地蔓延開來; 最外層的甘納許是濃郁的膏狀, 巴附在唇齒之間, 隨著體溫化開, 只餘滿口濃郁巧克力滋味。
甜蜜的巧克力蛋糕, 不走苦甜路線, 卻也不會過分甜膩, 闔家共賞的巧克力蛋糕。 雖不至於美味到令人驚豔, 卻非常經典, 就像是吃過了這款蛋糕, 心中才有了裁量的基準, 自此明白如何評斷巧克力蛋糕的優劣。
魚頭君蛋糕/720元 白乳酪慕斯/草莓慕斯/番茄草莓凍...
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簡單純粹的但是超濃潤!!!神旺大飯店 | 台北公廁地圖
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