摩斯漢堡 | 台北公廁地圖
![摩斯漢堡](https://i.imgur.com/YhCQFnm.jpg)
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摩斯漢堡向來素以「米漢堡」的發明者聞名,是一種結合日本傳統飯糰食品與西式漢堡概念而成,以稻米(白米或有機米)壓製成的「米板」取代麵包來製作漢堡的混種食物,漢堡裡的內餡也大都採用傳統日本料理的菜色,如日式燒肉、炒牛蒡等。
與大部分其他速食店求快求經濟的訴求不同,摩斯漢堡在企業形象方面特別強調「素材嚴選」以及「點餐後製作」等原則。其較佳的產品品質表現與清新的口味,使其在都會區客群受到不少青睞;但相對的,其產品價格較其他同業為高,以及餐點現做所帶來較慢的服務效率,是經常被提及的缺點。
另外,摩斯漢堡也重視環境及健康問題,例如在店內各顯眼處備有洗手台、以及洗手乳與消毒酒精液。其食品多為低脂低熱量,甚至推出以生菜代替麵包包裹的新式漢堡。
台灣東元集團與日本摩斯食品服務(摩斯漢堡母公司)合資成立的安心食品服務公司,擁有摩斯漢堡在台灣、新加坡、澳洲、中國大陸的特許經營權[4]。
日本 編輯 1972年3月:東武東上線「成增站」實驗店開業。 1972年7月:モス・フード・サービス(Mos Food Service)成立。 1973年5月:「テリヤキバーガー」(蜜汁烤肉堡)開始販賣。 1984年6月:「テリヤキチキンバーガー」(蜜汁烤雞堡)開始販賣。 1987年12月:「モスライスバーガー」(摩斯米漢堡)開始販賣。 1990年12月:「モスライスバーガーやきにく」(摩斯燒肉珍珠堡)開始販賣。 1991年7月:「スパイシーシリーズ」(辛味系列)開始販賣。 1992年9月:「モスチキン」(和風炸雞)開始販賣。 2004年,推出以綠色為招牌主題色的新型店舖「綠摩斯」(緑モス),相對於過往以紅色為招牌題色的「紅摩斯」(赤モス),綠摩斯的定位為快速休閒餐廳,藉由休閒風格的店面裝潢、與健康取向的菜單品項,提升品牌的整體質感。原本計畫將紅摩斯的店舖逐漸轉換成綠摩斯,但因改裝成本偏高,引起加盟主不滿而叫停,改為僅將店面裝潢轉換為綠摩斯,菜單品項則維持原...MOS BURGER | 台北公廁地圖
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