圓一個頭家夢？ 超商加盟

吳偉立解釋，台灣目前約有九千多家便利超商，其中近9成是「加盟店」，也就是說，除了少部分由總部完全負擔成本的直營店以外，絕大多數門市都由一位加盟主自願承擔 ...

吳偉立解釋，台灣目前約有九千多家便利超商，其中近9成是「加盟店」，也就是說，除了少部分由總部完全負擔成本的直營店以外，絕大多數門市都由一位加盟主自願承擔起「自負盈虧」的重責。

要當便利商店的「頭家」，條件與代價為何？吳偉立說明，台灣現行連鎖超商主要採「特許加盟」和「委託加盟」兩種方式，兩者要負擔的資金和能分得的拆帳比例不同（見後頁表），而據行政院公平交易委員會統計，目前兩種加盟門市的市占比例約為各半。

在1990∼2000年間，市場對手少、需求高，超商加盟不到一年即可回本，因此引來眾多人投效，但現在便利商店已成殘酷廝殺的「紅海市場」，不僅回本時間拉長至2~3年，以競爭最激烈的一級都會戰區為例，扣掉所有成本支出，加盟主一個月的淨利常只有3~5萬元，和一名上班族薪資差不多！

但吳偉立也指出，與某些規模不大、出了事就惡性倒閉的中小型連鎖事業相比，便利商店已算得上是加盟體系中的「一軍」，不論是後勤開發或是組織運作，都有健全完善制度，也會在說明會上坦白告知──現在加盟超商就是圖一份賺不了大錢、但是穩定的工作，以力圖降低新加盟者不切實際的期望。

不過說明會上通常不會講明的是──超商加盟主和一般人心中對「老闆」的想像，其實相去甚遠，因為從物品進貨、店面陳列、折扣促銷、招呼口號、盤點方式與報帳文件等等，一概由總部嚴格控管，少有自己主導的空間，處境和「工頭」其實相去不遠。

在「賺越多，分越多」的利潤誘惑下，加盟主總會努力衝刺業績，然而，總部一旦發現某店的營收到達某個數額（如加盟主淨利在7~8萬元間），就會認定同區域「足以再多容納一家超商」，可以再展新店。雖然原店主擁有新店的優先加盟權、甚至祭出「加盟金打折」等優惠，但若「口袋不夠深」或是籌措資金不及，在總部不停催促「就算我們不開店，競爭對手也會來這裡開」的情形下，可能不久就得眼睜睜地看著附近冒出另一家和自己長得一模一樣的「同門兄弟」來分食生意。

對總部而言，衝高店數才是壯大版圖、維持市占率的保證，再加上加盟主若選擇「特許加盟」的話，總部更是幾乎不花成本就憑空多了一家店，自然「不開白不開」，樂得讓更多加盟者為總部賺錢。

至於總部承諾的「最低保證毛利」，通常只是空言，因為「毛利」不是淨利，只是貨品「售價」...